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Higos
Esta fruta posee una gran cantidad de fibra y calcio. Además tienen un gran poder prebiótico, energético y antioxidante.
Su temporada es breve...así que aprovéchala.
Origen: Albatera, Alicante.
Referencia: Cereza Picota
La picota se caracteriza por no tener rabito, por su sabor más intenso, su piel más tersa y su color más oscuro. Es una de las frutas más apreciadas por los consumidores.
Origen: Montaña de Alicante
Las cerezas son una de las mayores fuentes de betacaroteno (vitaminna A, imprescindible para el organismo). Sus muchos beneficios ayudan a la salud del cerebro y previenen la pérdida de la memoria. Además son ricas en vitaminas C, E, hierro, magnesio, ácido fólico, fibra y potasio.
Están repletas de antioxidantes llamados antocianina y melatonina, que ayudan a regular los ciclos del sueño, la prevención y reducción de enfermedades cardíacas y cáncer.
Las cerezas reducen el riesgo de diabetes, siendo también aptas para pacientes, debido a su bajo índice glucémico. Así como, son recomendables para dietas, ya que sus propiedades diuréticas ayudan a limpiar el organismo de toxinas.
Ficha técnica