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El melocotón es una fruta caracterizada por su sabor dulce, ácido y jugoso. Es el aliado perfecto en una dieta saludable por su carácter refrescante y sus grandes beneficios.
Origen: Murcia
Referencia: Jinjoles
Los jinjoles se pueden consumir cuando todavía están verdes, en esta etapa su sabor es dulzón, o cuando han madurado, que adquieren un color rojo y un sabor y textura similar al del dátil.
Procedencia: Albatera, Alicante.
Los Jinjoles nos aportan una cantidad abundante de vitamina C, así como taninos, glucósidos y mucílago. Su temporada se sitúa en los meses de septiembre y octubre.
Ficha técnica