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Uva Roja (sin semilla)
La uva es una fruta fresca y jugosa, que se caracteriza por su alto contenido en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales.
Origen: Murcia
Referencia: Jinjoles
Los jinjoles se pueden consumir cuando todavía están verdes, en esta etapa su sabor es dulzón, o cuando han madurado, que adquieren un color rojo y un sabor y textura similar al del dátil.
Procedencia: Albatera, Alicante.
Los Jinjoles nos aportan una cantidad abundante de vitamina C, así como taninos, glucósidos y mucílago. Su temporada se sitúa en los meses de septiembre y octubre.
Ficha técnica