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Aguacate.

El aguacate es considerado uno de los alimentos más saludables del mundo, ya que contiene más de 25 nutrientes esenciales para el organismo, como son las vitaminas A, B, C, E y K, potasio, magnesio, hierro, fósforo y cobre.

A pesar de poseer un alto contenido en grasas, éstas no son malas, ya que en su mayoría son grasas monoinsaturadas, que son la variedad mas saludable para el organismo.

Entre los muchos beneficios de comer aguacate podemos destacar los siguientes: Mantiene el corazón sano, reduce el colesterol, controla los niveles de presión arterial, posee propiedades antiinflamatorias, regula los niveles de azúcar en la sangre, protección contra el cáncer, antienvejecimiento, etc.

Aguacate Hass
408 Artículos

Ficha técnica

Qué nos aporta
Potasio, magnesio, hierro, fósforo, cobre, vitaminas A, B, C, E y K.
Vitaminas
Vitaminas A, B, C, E y K.
Consumo habitual
En su estado natural, como en ensaladas o tostadas, para la elaboración de guacamole y para recetas de cocina.

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