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Mandarina de Valencia
La mandarina es uno de los cítricos más consumidos del mundo, cuenta con grandes beneficios para la salud. Además es conocida por su alto contenido en vitamina C.
Origen: Valencia.
Referencia: Ciruela Roja
La ciruela se caracteriza por su frescura y su sabor dulce y jugoso, al mismo tiempo que aporta numerosos nutrientes y beneficios.
Origen: Murcia
La ciruela es conocida por ayudar al sistema digestivo a su correcto funcionamiento. Favorece el estreñimiento y mejora el tránsito intestinal gracias a su alto contenido en fibra. Así mismo aporta numerosos nutrientes como son el calcio, potasio, cobre, zinc y vitaminas A,C, E y K.
Gracias a su alto contenido en nutrientes, la ciruela nos proporciona grandes beneficios. Entre ellos destaca la mejora de la anemia y estados anímicos bajos, del colesterol y del sistema inmunológico. Además, la ciruela cuenta con propiedades antioxidantes.
Esta fruta es muy versátil a la hora de consumirla, pues se puede comer cruda como postre, para la elaboración de mermeladas, desayuno o tentempié; y al mismo tiempo permite ser cocinada para elaborarla en tartas, bizcochos y flanes.
Ficha técnica