Albaricoque

El albaricoque se caracteriza por su frescura y su sabor dulce.

El albaricoque se puede consumir de manera cruda o disecada, pero también se utiliza para realizar confituras y asados. Así mismo, su semilla se emplea para aceites y aromas.

Albaricoque
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Ficha técnica

Procedencia
Murcia
Qué nos aporta
Hierro, cobalto, cobre potasio, calcio, magnesio, fibra, vitaminas A y B3 o niacina.
Vitaminas
Vitaminas A y B3
Consumo habitual
En su estado natural o disecada, confituras y asados.

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