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Es una de las frutas más consumidas debido a su sabor dulce, suave y ácido al mismo tiempo, a su gran capacidad para conservarse, y a su gran valor nutricional.
Referencia: Manzana Fuji
Destaca por tener una carne más dulce y crujiente que otras variedades de manzanas.
Esta fruta se caracteriza por tener un sabor suave, fresco y dulce. Además contiene una gran cantidad de vitaminas y propiedades beneficiosas para el organismo.
Es una manzana rica en pectina, azucares y vitamina C, así como también aporta sodio y potasio, lo que hace a la Fuji la manzana ideal para la depuración de nuestro organismo.
La manzana Fuji se puede consumir tanto rayada, en comporta, asada, cruda, incluso para la elaboración de postres.
Ficha técnica