Referencia: Nectarina
De la familia del melocotón, la nectarina se caracteriza por su piel lisa, su sabor dulce y sus propiedades digestivas y antioxidantes, entre otras.
Origen: Murcia
La nectarina es una variedad del melocotón, se diferencia de él por su piel lisa y su sabor más dulce. Es una de las frutas más refrescantes y consumidas durante el verano.
Gracias a su alto contenido en vitamina C y carotenos, la nectarina cuenta con grandes propiedades antioxidantes y digestivas. Es por ello que la convierten en un alimento perfecto para combatir los radicales libres, retrasar el envejecimiento y evitar enfermedades como el cáncer.
Así mismo, la nectarina cuenta con grandes dosis de agua, hidratos de carbono, fibra y proteína vegetal. En consecuencia, esta fruta facilita una gran hidratación, propiedades energéticas y una buena salud del sistema digestivo.
En cuanto a sus propiedades nutricionales, esta fruta contiene potasio, fósforo, magnesio, sodio, zinc, calcio, selenio, hierro y yodo. También cuenta con vitaminas C, B1, B2, B3, y B6.
Gracias al consumo de la nectarina, se pueden distinguir grandes beneficios para nuestra salud. Esta fruta combate el estreñimiento, cuida la vista y la piel, mejora el sistema nervioso y muscular, trata la anemia, favorece la salud mental y controla la hipertensión.
Ficha técnica
De la familia del melocotón, la nectarina se caracteriza por su piel lisa, su sabor dulce y sus propiedades digestivas y antioxidantes, entre otras.
Origen: Murcia
También conocido como higo pajarero o higo harinado, se somete a un proceso de deshidratación y se presenta con una fina capa de harina de arroz, dotándola de un sabor y textura excepcionales. Se consideran una fuente de fibra y minerales, y un ingrediente estrella de la alta cocina.
Esta fruta posee una gran cantidad de fibra y calcio. Además tienen un gran poder prebiótico, energético y antioxidante.
Su temporada es breve...así que aprovéchala.
Origen: Albatera, Alicante.
Es considerada una de las mejores variedades del mango. El mango de avión se diferencia del resto por su sabor intenso y su estado de maduración óptimo.
El plátano es una de las frutas más conocidas por su alto contenido en potasio y por los muchos beneficios que aporta a nuestro organismo.
Es una de las frutas mas consumidas, gracias a que se puede disfrutar en cualquier momento del día y en cualquier lugar. Además aporta una gran cantidad de nutrientes y vitaminas, así como un bajo índice en calorías.
Es una fruta tropical rica en minerales, vitaminas, antioxidantes y numerosos beneficios para nuestra salud. Además, es diurética y nos ayuda a expulsar toxinas que acumula nuestro organismo.
Peso: 1,75-2kg
Esta fruta cítrica y exótica se caracteriza por su color verde y su tamaño pequeño. Su consumo aporta grandes dosis de vitamina C y potasio.
Hermano del melocotón y el níspero, el paraguayo se caracteriza por su forma aplastada, su piel fina y su gran aporte nutricional.
Origen: Murcia
La pitahaya, también conocida como la fruta del dragón, se caracteriza por su llamativo aspecto, su interior dulce y sus muchos beneficios para la salud.
Origen: España
Peso/ud: 0,4 kg aprox.
Puede ser blanca o roja por dentro, dependiendo de la disponibilidad.
Los jinjoles se pueden consumir cuando todavía están verdes, en esta etapa su sabor es dulzón, o cuando han madurado, que adquieren un color rojo y un sabor y textura similar al del dátil.
Procedencia: Albatera, Alicante.
Es considerado como uno de los alimentos más saludables del mundo, debido a su alto contenido en vitaminas y potasio.
Origen nacional.
La picota se caracteriza por no tener rabito, por su sabor más intenso, su piel más tersa y su color más oscuro. Es una de las frutas más apreciadas por los consumidores.
Origen: Montaña de Alicante
Con un sabor dulzón y un toque ácido, los arándanos son uno de los frutos del bosque más consumidos y beneficiosos del mundo.
El dátil Barhi es una baya ovalada de color amarillo y de sabor dulce cultivada en Israel, se suele consumir fresco antes siquiera de que empiece a madurar.
Su temporada es corta, así que ¿A qué esperas para probarlos?
Son una alternativa ideal y saludable a las chucherías sin dejar a un lado todo el sabor y dulzor propio de estas.
Manzana Golden, la reina de las manzanas
