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Sandia Negra

La sandía negra se caracteriza por su piel dura, de color verde oscuro casi negro y su pulpa jugosa, roja intensa e hidratante. Con una forma esférica, esta fruta ofrece diversas propiedades que la convierten en un alimento esencial en la dieta mediterránea.

Sandía Negra (una sandía de 5,5-6 kg)

Ficha técnica

Qué nos aporta
Calcio, fósforo, hierro, sodio, magnesio, potasio, ácido fólico, vitaminas A, B1, B2 Y B3.
Vitaminas
Vitaminas A, B1, B2 Y B3.
Consumo habitual
En su estado natural, zumos, ensaladas, gazpachos, sorbetes, macedonias, fruta confitada o mermeladas.

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