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Anacardo tostado natural

El anacardo, también conocido como nuez de la India o marañón, es un fruto seco que se caracteriza por su forma arriñonada. Gracias a su gran índice nutricional, la OMS recomienda su consumo.

Este fruto seco es considerado una fuente de minerales, como por ejemplo el cobre o el magnesio, y cuenta con grandes dosis de hierro y ácido fólico. Además, son ricos en vitaminas B1, B2, B6, B9, A, C, E y D, y también cuenta con proteínas, hidratos de carbono y fibra.

En consecuencia, los anacardos son un aliado perfecto para cuidar los huesos, cabello y piel, al mismo tiempo que favorece la salud del sistema inmunitario y la anemia, disminuye el colesterol y mejora la salud cardiovascular. Así mismo, gracias a sus propiedades antioxidantes, protegen contra los radicales libres y previene el cáncer; y gracias a su contenido en triptófano, mejora los síntomas de la depresión.  

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