Referencia: Ajo Negro
Uno de los productos más exclusivos en la cocina. El ajo negro no pica, no repite, tiene un sabor suave y dulzón, y ofrece grandes beneficios para la salud.
Ajo Negro
El ajo negro es una variación del ajo blanco normal. Éste se somete a un proceso de fermentación natural que le confieren un sabor muy característico y propiedades excepcionales.
Una vez fermentado, el ajo adquiere ese color oscuro o negro, su textura se vuelve suave y su sabor es dulce. Así mismo, el olor fuerte desaparece, deja de picar y de repetirse, y las propiedades que ofrece el ajo blanco común se potencian. La dificultad de llevar a cabo este proceso de fermentación y su sabor único, suave, sin olor y dulce, son los principales responsables de la alta calidad de este producto gourmet de cocina y de su gran cotización en el mercado.
El ajo negro es una fuente de compuestos fenólicos, que lo convierten en un gran antioxidante. Además, entre otros beneficios, aporta grandes dosis de vitamina C, estimula el sistema inmunitario, estimula el tránsito intestinal, y es considerado un antibiótico natural.
Ficha técnica
Uno de los productos más exclusivos en la cocina. El ajo negro no pica, no repite, tiene un sabor suave y dulzón, y ofrece grandes beneficios para la salud.
El albaricoque es una fruta fresca y dulce, rica en fibra y agua. Contiene grandes cantidades de nutrientes, como el calcio o el magnesio, y vitamina A y B3.
Variedad: Míchel.
Origen: Murcia.
Pan de higo hecho a partir de frutas de la mejor calidad(higos, almendra), cultivadas y secadas bajo el sol Mediterráneo, son la alternativa más saludable para satisfacer tus antojos dulces.
Ingredientes: Higos secos 89%, Almendras 10%, Canela y Anís.
Formato: 200 gr.
Disfruta de un tentempié delicioso, sano y lleno de energía. Son 100% naturales y sin gluten.
Nos encontramos en plena temporada. La alcachofa entre sus muchas propiedades es depurativa, digestiva y reduce el colesterol y los triglicéridos. Además esta ¡RIQUÍSIMA!
Origen: Almoradí, España.
Dulce, refrescante y con alto contenido en vitamina C.
Es considerada una de las mejores variedades del mango. El mango de avión se diferencia del resto por su sabor intenso y su estado de maduración óptimo.
El tomate Raf, conocido como el pata negra de los tomates, se ha convertido en un elemento básico en la dieta mediterránea por su sabor y calidad.
Procedencia: Almería.
Esta fruta se caracteriza por su sabor dulce y ácido al mismo tiempo. Es una fruta carnosa y fresca, que proporciona nutrientes esenciales.
Origen: Callosa d'en Sarria.
Las cerezas son una de las frutas más consumidas por su aspecto, su sabor y sus muchas propiedades beneficiosas para la salud y en SomosFruta tenemos las mejores.
Origen: Montaña de Alicante
Calibre entre 26 - 32
Repleta de Vitamina C...
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Variedad: Navelina.
Aceite de Oliva Virgen Extra de Olivas Arbequinas (AOVE)
Extracción en Frío.
Procedencia: Lleida.
Botellas de 500 ml.
Es considerado como uno de los alimentos más saludables del mundo, debido a su alto contenido en vitaminas y potasio.
Origen nacional.
Calabaza especial Halloween. Viene con tatuajes terroríficos para los más peques.
Se puede utilizar también para realizar múltiples recetas.
El pimiento amarillo se caracteriza por su color amarillo, su sabor dulce y su gran aporte de vitaminas y nutrientes.
Melón El Abuelo, refrescante, jugoso y dulce.
Peso aproximado: 3 kg.
Esta verdura destaca por su color verde intenso. Nos aporta grandes cantidades de vitaminas, minerales, Omega-3 y fibra, que se traduce en grandes beneficios para la salud.
