Patata

Las patatas son tubérculos de la familia de los boniatos o la yuca.

En cuanto a su consumo, destaca por ser uno de los alimentos con más posibilidades en la cocina. Se utilizan para realizar numerosas recetas: tortillas de patatas, ensaladas, purés, etc. Y se pueden cocinas de diferentes formas: asadas, fritas, hervidas, al horno, etc.

Patata
512 Artículos

Ficha técnica

Qué nos aporta
Potasio, fósforo, magnesio, hierro, calcio, un 82% de agua, proteínas, almidón, fibra, ácido fólico, vitaminas A, C, B1 y B2.
Vitaminas
vitaminas A, C, B1 y B2.
Consumo habitual
Asadas, fritas, hervidas, al horno, tortillas de patatas, ensaladas, purés, etc.

en la misma categoría

16 otros productos en la misma categoría: