Referencia: Zanahoria
Las zanahorias son una de las hortalizas más conocidas y consumidas.
Al horno, asadas, como guarnición, crudas… la zanahoria se caracteriza por su gran versatilidad en la cocina, permitiendo así incorporarlas en numerosos platos saludables.
Ficha técnica
Las zanahorias son una de las hortalizas más conocidas y consumidas.
Se caracteriza por su sabor suave y su color blanco con tallos verdes. Esta variedad de cebolla es fresca, jugosa e ideal para su consumo en crudo.
Nos encontramos en plena temporada. La alcachofa tiene muchas propiedades. Además esta ¡RIQUÍSIMA!
Origen: Almoradí, España.
Esta verdura destaca por su color verde intenso y sus grandes posibilidades en la cocina.
El pimiento verde es una de las verduras clave en la dieta mediterránea.
De la familia de los puerros y las cebollas, este alimento nos ofrece grandes nutrientes y vitaminas.
Se trata de una hortaliza de color crema y con un sabor anisado y picante.
Se trata de un tubérculo similar a la patata, pero con un sabor más dulce, un característico tono anaranjado y un valor nutricional mayor.
Es uno de los tipos de verdura de hoja verde más consumidas en el mundo.
Conocido por sus propiedades nutritivas, el pepino es uno de los alimentos más consumidos.
Es uno de los hongos comestibles más consumidos en el mundo.
Es originaria de la India. La berenjena cuenta con una gran versatilidad en la cocina.
El pimiento rojo es un elemento clave en la dieta mediterránea.
El brócoli es una hortaliza de la familia de las coles. En los últimos años su consumo ha aumentado en gran medida debido a que es un alimento sano y permite muchas elaboraciones en la cocina.
Origen: España.
Esta hortaliza es una de las más consumidas en todo el mundo. Se caracteriza por tener un sabor más dulce y suave que sus hermanas, y por sus numerosas propiedades.
Estos vegetales pertenecen a la familia de los puerros, cebollas y cebollines. Se caracterizan por su color verde, su textura crujiente y su sabor suave.
