Receta de guacamole casero

Así que hemos decidido ponernos a ellos y... ¡Aquí estamos! ¿Listos para elaborar un delicioso guacamole? Desde SomosFruta te contamos todo lo que necesitas saber.

Ingredientes: 

• 1 aguacate maduro
• Medio limón o lima, exprimido
• 6 gotas de tabasco, si quieres un toque picante (siempre puedes añadir más)
• 1/4 de cebolla en trozos
• 1/2 pimiento verde en trozos
• Sal
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra

3,2,1… ¡manos a la obra!

1. Trituramos la cebolla y el pimiento.

2. Partimos el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y la piel.
3. Añadimos el aguacate, el aceite de oliva virgen extra, el tabasco, la sal y el zumo de lima o limón. Y trituramos todo junto.
4. Una vez que hemos conseguido la textura deseada, lo probamos para ver si el punto de sal y de tabasco está a nuestro gusto. 
5. ¡Listo! Lo mejor es que lo guardes en un bol, tapado con papel film, y lo metas en la nevera. Así reposará y estará fresquito en el momento en el que lo consumas. 

Rápido, facilísimo y sobre todo delicioso. ¿Os animáis a preparar este snack ideal?