Receta de guacamole casero
Así que hemos decidido ponernos a ellos y... ¡Aquí estamos! ¿Listos para elaborar un delicioso guacamole? Desde SomosFruta te contamos todo lo que necesitas saber.
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- Medio limón o lima, exprimido
- 6 gotas de tabasco, si quieres un toque picante (siempre puedes añadir más)
- 1/4 de cebolla en trozos
- 1/2 pimiento verde en trozos
- Sal
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
3,2,1… ¡manos a la obra!
1. Trituramos la cebolla y el pimiento.
2. Partimos el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y la piel.
3. Añadimos el aguacate, el aceite de oliva virgen extra, el tabasco, la sal y el zumo de lima o limón. Y trituramos todo junto.
4. Una vez que hemos conseguido la textura deseada, lo probamos para ver si el punto de sal y de tabasco está a nuestro gusto.
5. ¡Listo! Lo mejor es que lo guardes en un bol, tapado con papel film, y lo metas en la nevera. Así reposará y estará fresquito en el momento en el que lo consumas.
Rápido, facilísimo y sobre todo delicioso. ¿Os animáis a preparar este snack ideal?
