Referencia: Nueces Con Cáscara
La nuez con cáscara, de origen nacional es un fruto seco de consumo tradicional e ideal en fechas navideñas.
Pueden conservarse durante meses.
La nuez es uno de los frutos secos más consumidos debido a su sabor y sus propiedades nutricionales. Se trata de un alimento con un gran aporte energético y de proteínas vegetales, minerales y vitaminas.
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) asegura que son una fuente de energía y de grasas buenas. En consecuencia, su consumo ayuda a controlar el colesterol LDL (malo) y a aumentar el HDL (bueno). Así mismo, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y la diabetes.
La nuez es considerada una fuente de vitaminas B, en especial de ácido fólico, y de minerales como el fósforo y el magnesio. Además contiene ácidos grasos omega 3, lo que mejora las enfermedades inflamatorias como son la artritis reumatoide o la psoriasis; y ácidos grasos omega 6, que disminuye el síndrome premenstrual y los síntomas de la menopausia.
La nuez con cáscara, de origen nacional es un fruto seco de consumo tradicional e ideal en fechas navideñas.
Pueden conservarse durante meses.
Son una alternativa ideal y saludable a las chucherías sin dejar a un lado todo el sabor y dulzor propio de estas.
La nuez entre sus muchos beneficios, ayuda a reducir el colesterol, previene enfermedades cardiovasculares, cuida el cerebro, tiene un alto contenido en Omega 3 y potencia el sistema inmunológico.
Los pistachos tostados son uno de los frutos secos menos calóricos. Además un 20% de su peso son proteínas, lo que los convierte en un alimento ideal para dietas y deportistas.
También conocido como higo pajarero o higo harinado, se somete a un proceso de deshidratación y se presenta con una fina capa de harina de arroz, dotándola de un sabor y textura excepcionales. Se consideran una fuente de fibra y minerales, y un ingrediente estrella de la alta cocina.
La avena es uno de los cereales mas completos y nutritivos que existen. Es un alimento muy energético muy utilizado en dietas, personas que buscan cuidar la línea y deportistas.
Horneado con un ligero tueste que potencia su sabor. Sus muchos beneficios convierten al cacahuete en un alimento ideal para dietas.
Chipis crujientes de cebolla elaboradas de forma artesanal.
Ingredientes: Harina de trigo, Agua, Aceite de Oliva, sal, levadura, cebolla en escamas.
Chipis crujientes elaboradas de forma artesanal.
Ingredientes: Harina de trigo, Agua, Aceite de Oliva y sal.
El anacardo destaca por ser un fruto seco con numerosas propiedades medicinales y nutricionales. Además ayuda al cuidado del sistema nervioso y de la piel, lo que lo convierte en uno de los frutos secos más consumidos.
Chipis crujientes con queso elaboradas de forma artesanal.
Ingredientes: Harina de trigo, queso, agua, aceite de Oliva, sal y levadura.
Castañas extra procedentes de El Bierzo.
Mezcla de frutos secos variados tostados de forma natural (sin añadir ningún ingrediente en su horneado).
Horneada para darle un ligero tueste que potencia su sabor. Esta almendra natural y crujiente es ideal para dietas y deportistas por sus muchas propiedades beneficiosas.
Una nueva elaboración más saludable que convierte a este fruto seco en un alimento irresistible.
Mezcla de frutos secos variados que complementa y da un toque especial a las ensaladas y a otros tipos de recetas.
