Berenjena
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Es originaria de la India. La berenjena cuenta con una gran versatilidad en la cocina.
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Berenjena
La berenjena es uno de los alimentos con más versatilidad en la cocina. Se caracteriza por su piel fina y morada, y por estar llena de propiedades.
La berenjena se puede consumir asada, rebozada, al horno, frita, etc. pero siempre debe ser cocinada.
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