Referencia: Berenjena
Es originaria de la India. La berenjena cuenta con una gran versatilidad en la cocina.
La berenjena es uno de los alimentos con más versatilidad en la cocina. Se caracteriza por su piel fina y morada, y por estar llena de propiedades.
La berenjena se puede consumir asada, rebozada, al horno, frita, etc. pero siempre debe ser cocinada.
Ficha técnica
Es originaria de la India. La berenjena cuenta con una gran versatilidad en la cocina.
El tomate Raf, conocido como el pata negra de los tomates, se ha convertido en un elemento básico en la dieta mediterránea por su sabor y calidad.
Procedencia: Almería.
Se trata de un tubérculo similar a la patata, pero con un sabor más dulce, un característico tono anaranjado y un valor nutricional mayor.
Esta variedad de tomate es conocida por su pequeño tamaño, su forma redondeada y su color rojo. Se trata de un alimento esencial en la dieta mediterránea.
El tomate Muchamiel, conocido por su gran sabor y sus numerosos beneficios, se ha convertido en un elemento básico en la dieta mediterránea.
Estos vegetales pertenecen a la familia de los puerros, cebollas y cebollines. Se caracterizan por su color verde, su textura crujiente y su sabor suave.
Esta verdura se caracteriza por su sabor ligeramente dulce y su gran versatilidad a la hora de consumirlo.
Se trata de una hortaliza de color crema y con un sabor anisado y picante.
Las zanahorias son una de las hortalizas más conocidas y consumidas.
El pimiento rojo es un elemento clave en la dieta mediterránea.
El pimiento verde es una de las verduras clave en la dieta mediterránea.
Nos encontramos en plena temporada. La alcachofa tiene muchas propiedades. Además esta ¡RIQUÍSIMA!
Origen: Almoradí, España.
Esta variedad de tomate se caracteriza por su forma alargada y su sabor dulce e intenso.
El pimiento amarillo se caracteriza por su color amarillo, su sabor dulce y su gran aporte de vitaminas y nutrientes.
Se caracteriza por su sabor suave y su color blanco con tallos verdes. Esta variedad de cebolla es fresca, jugosa e ideal para su consumo en crudo.
Esta verdura destaca por su color verde intenso y sus grandes posibilidades en la cocina.
