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La avellana está cubierta de una capa de piel marrón fina obtenida del árbol avellano. Son fuente de fibra y no contiene colesterol. Al tostarlas se vuelven más crujientes y obtienen un sabor más intenso.
Aquí tienes una receta resumida para una ensalada de verano refrescante, ideal para días calurosos. Esta ensalada combina frutas y verduras con una vinagreta de miel y limón que resalta su sabor.
Ingredientes (4 personas):
150 g de lechuga mixta, 1 pepino en rodajas, 200 g de tomates cherry, 1 aguacate en cubos, 100 g de fresas en rodajas, 1 mango en cubos, 100 g de queso de cabra o feta, 50 g de nueces tostadas y albahaca fresca.
Vinagreta:
4 cda. de aceite de oliva, 2 cda. de zumo de limón, 1 cda. de miel, 1 cdita. de mostaza Dijon, sal y pimienta.
Preparación:
Lava y corta los ingredientes, mezcla la vinagreta y ensambla. Justo antes de servir, agrega la vinagreta y mezcla suavemente. ¡Disfruta!
Aceitunas Rellenas de Queso El Faro
Formato Lata 350 Gr, Peso Escurrido 150 Gr.
Desde la Meseta de Antigua te traemos este café de Guatemala, de suelos volcánicos y arenosos a 1500-1600 metros de altitud.
Origen: Guatemala
Notas de Cata: Dulce, chocolate y cremoso.
Perfil: Achocolatado.
Puntos SCA: 85
Aceitunas Rellenas de Jamón El Faro
Formato Lata 350 Gr, Peso Escurrido 150 Gr.
Por la dureza de la cáscara puede ser abierta con las manos haciendo presión para obtener el fruto que va dentro. No es necesario utilizar medios mecánicos para ello.
¡Ya están aquí los fresones de Huelva! Esta fruta se caracteriza por su color rojo y su sabor dulce.
Disfruta de este café de Kenia de la región de Kirinyaga con un suelo volcánico rojo y recolectado a 1100-1800 metros de altitud.
Origen: Kenia
Notas de Cata: Chocolate, ciruela y pasas.
Perfil: Cítrico.
Puntos SCA: 86
Esta fruta es una de las más consumidas debido a su aroma, su sabor ácido y sus propiedades nutricionales como la vitamina C, que se traducen en grandes beneficios.
Origen: Valencia.
Aceitunas Chupadedos El Faro
Formato Tarro Cristal 370 ml, Peso Escurrido 200 Gr.
Almendras en el punto justo de tueste y con una fina capa del mejor chocolate negro y cacao
Ahora puedes disfrutar este especial café de Honduras con un perfil afrutado espectacular que no te dejará indiferente.
Origen: Honduras
Notas de Cata: Fresa, kiwi, mango, mantequilla, manzana, uva blanca y yogur.
Perfil: Afrutado y achocolatado.
Puntos SCA: 87
