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La avellana está cubierta de una capa de piel marrón fina obtenida del árbol avellano. Son fuente de fibra y no contiene colesterol. Al tostarlas se vuelven más crujientes y obtienen un sabor más intenso.
Te presentamos este café de Brasil del productor Pedro Humberto Veloso recolectado en la finca Santa Cecilia a 1200 metros de altitud.
Origen: Brasil
Notas de Cata: Chocolate y frutos secos.
Perfil: Achocolatado.
Puntos SCA: 83
El dátil Barhi es una baya ovalada de color amarillo y de sabor dulce que se suele consumir fresco antes siquiera de que empiece a madurar.
Su temporada es corta, así que ¿A qué esperas para probarlos?
También conocido como higo pajarero o higo harinado, se somete a un proceso de deshidratación y se presenta con una fina capa de harina de arroz, dotándola de un sabor y textura excepcionales.
Verdura variada de temporada (5 Kg)
Te ofrecemos nuestro pack con la mejor verdura de temporada.
Puedes cambiar alguno de los productos si no son de tu agrado. Para ello, contacta con nosotros y lo solucionaremos.
La composición aproximada del pack será la siguiente, aunque podría variar en función de la temporada y la disponibilidad:
La fotografía es a modo de ejemplo, no tiene por qué coincidir.
Desde la Meseta de Antigua te traemos este café de Guatemala, de suelos volcánicos y arenosos a 1500-1600 metros de altitud.
Origen: Guatemala
Notas de Cata: Dulce, chocolate y cremoso.
Perfil: Achocolatado.
Puntos SCA: 85
Por la dureza de la cáscara puede ser abierta con las manos haciendo presión para obtener el fruto que va dentro. No es necesario utilizar medios mecánicos para ello.
Los tomates cherrys se caracterizan por su pequeño tamaño y su sabor dulce.
Irresistible...
Te ofrecemos nuestro pack más completo, perfecto para cualquier desayuno, almuerzo o merienda saludable.
Regálaselo a quien tu quieras o disfrútalo tu mismo/a.
La composición aproximada del pack será la siguiente, aunque podría variar en función de la temporada y la disponibilidad:
La ciruela se caracteriza por su frescura y su sabor dulce y jugoso.
Origen: Murcia
Disfruta de este café de Kenia de la región de Kirinyaga con un suelo volcánico rojo y recolectado a 1100-1800 metros de altitud.
Origen: Kenia
Notas de Cata: Chocolate, ciruela y pasas.
Perfil: Cítrico.
Puntos SCA: 86
Almendras en el punto justo de tueste y con una fina capa del mejor chocolate negro y cacao
