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Café México Descafeinado
Te traemos un DESCAFEINADO singular, desde Chiapas en la Finca Santa Fé y a 800 metros de altitud.
Origen: México
Notas de Cata: Nuez moscada, clavo, tabaco y cítricos.
Perfil: Especiado y maderoso.
Puntos SCA: 83
Referencia: Café Colombia Sierra Nevada de Santa Marta
Te traemos esta variedad de café de Colombia del productor Indígenas Arhuacas, cosechado a 1100-1600 metros de altitud, con un color verde y una criba de 17/18.
Origen: Colombia
Notas de Cata: Azúcar de caña, flor blanca, chocolate con leche y limón. Acidez media y cítrica, cuerpo medio y cremoso.
Perfil: Floral, dulce y achocolatado.
Puntos SCA: 85
País: Colombia
Región: Sierra Nevada de Santa Marta
Productor: Indígenas Arhuacas
Tipo de Recolección: Manual-Selectiva
Altitud: 1100-1600 metros
Varietal: Castillo, Caturra y Colombia
Proceso: Lavado
Especie: Coffea Arabica
Criba: 17/18
Puntos SCA: 85