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La picota se caracteriza por no tener rabito, por su sabor más intenso, su piel más tersa y su color más oscuro. Es una de las frutas más apreciadas por los consumidores.
Origen: Montaña de Alicante
Calibre entre 26 - 32
Disfruta o regala este pack de nuestros cafés de especialidad a un precio insuperable.
Variedad 1: Brasil
Puntos SCA: 83
Variedad 2: Colombia
Puntos SCA: 85
Variedad 3: Guatemala
Puntos SCA: 85
Variedad 4: Kenia
Puntos SCA: 86
La composición aproximada del pack será la siguiente, aunque podría variar en función de la temporada y la disponibilidad:
Mezcla de frutos secos variados tostados de forma natural (sin añadir ningún ingrediente en su horneado).
Te traemos esta variedad de café de Colombia del productor Indígenas Arhuacas, cosechado a 1100-1600 metros de altitud, con un color verde y una criba de 17/18.
Origen: Colombia
Notas de Cata: Azúcar de caña, flor blanca, chocolate con leche y limón. Acidez media y cítrica, cuerpo medio y cremoso.
Perfil: Floral, dulce y achocolatado.
Puntos SCA: 85
La composición aproximada del pack será la siguiente, aunque podría variar en función de la temporada y la disponibilidad:
Las cerezas son una de las frutas más consumidas por su aspecto, su sabor y en SomosFruta tenemos las mejores.
Origen: Montaña de Alicante
Calibre entre 26 - 32
Horneada para darle un ligero tueste que potencia su sabor. Esta almendra natural y crujiente es ideal para dietas y deportistas por sus muchas propiedades beneficiosas.
La avellana está cubierta de una capa de piel marrón fina obtenida del árbol avellano. Son fuente de fibra y no contiene colesterol. Al tostarlas se vuelven más crujientes y obtienen un sabor más intenso.
Te presentamos este café de Brasil del productor Pedro Humberto Veloso recolectado en la finca Santa Cecilia a 1200 metros de altitud.
Origen: Brasil
Notas de Cata: Chocolate y frutos secos.
Perfil: Achocolatado.
Puntos SCA: 83
La ciruela se caracteriza por su frescura y su sabor dulce y jugoso.
Origen: Murcia
Aquí tienes una receta resumida para una ensalada de verano refrescante, ideal para días calurosos. Esta ensalada combina frutas y verduras con una vinagreta de miel y limón que resalta su sabor.
Ingredientes (4 personas):
150 g de lechuga mixta, 1 pepino en rodajas, 200 g de tomates cherry, 1 aguacate en cubos, 100 g de fresas en rodajas, 1 mango en cubos, 100 g de queso de cabra o feta, 50 g de nueces tostadas y albahaca fresca.
Vinagreta:
4 cda. de aceite de oliva, 2 cda. de zumo de limón, 1 cda. de miel, 1 cdita. de mostaza Dijon, sal y pimienta.
Preparación:
Lava y corta los ingredientes, mezcla la vinagreta y ensambla. Justo antes de servir, agrega la vinagreta y mezcla suavemente. ¡Disfruta!
