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Nos encontramos en plena temporada. La alcachofa tiene muchas propiedades. Además esta ¡RIQUÍSIMA!
Origen: Almoradí, España.
Hermano del melocotón y el níspero, el paraguayo se caracteriza por su forma aplastada, su piel fina y su gran aporte nutricional.
Origen: Murcia
Mezcla de frutos secos variados tostados de forma natural (sin añadir ningún ingrediente en su horneado).
El albaricoque es una fruta jugosa y dulce, recogida en su punto optimo de maduración bajo el sol murciano.
Variedad: Mirlo Naranja.
Origen: Murcia.
El tomate Raf, conocido como el pata negra de los tomates, se ha convertido en un elemento básico en la dieta mediterránea por su sabor y calidad.
Procedencia: Almería.
Horneada para darle un ligero tueste que potencia su sabor. Esta almendra natural y crujiente es ideal para dietas y deportistas por sus muchas propiedades beneficiosas.
Se caracteriza por su gran tamaño, su color rosa y rojo, y su sabor dulce. Esta hortaliza apenas tiene semillas y aporta gran cantidad de vitaminas, nutrientes y antioxidantes. Es considerado por muchos el mejor tomate del mundo.
Origen: Altea
Aquí tienes una receta resumida para una ensalada de verano refrescante, ideal para días calurosos. Esta ensalada combina frutas y verduras con una vinagreta de miel y limón que resalta su sabor.
Ingredientes (4 personas):
150 g de lechuga mixta, 1 pepino en rodajas, 200 g de tomates cherry, 1 aguacate en cubos, 100 g de fresas en rodajas, 1 mango en cubos, 100 g de queso de cabra o feta, 50 g de nueces tostadas y albahaca fresca.
Vinagreta:
4 cda. de aceite de oliva, 2 cda. de zumo de limón, 1 cda. de miel, 1 cdita. de mostaza Dijon, sal y pimienta.
Preparación:
Lava y corta los ingredientes, mezcla la vinagreta y ensambla. Justo antes de servir, agrega la vinagreta y mezcla suavemente. ¡Disfruta!
Esta fruta se caracteriza por su sabor dulce y ácido al mismo tiempo. Es una fruta carnosa y fresca, que proporciona nutrientes esenciales.
Origen: Callosa d'en Sarria.
La avellana está cubierta de una capa de piel marrón fina obtenida del árbol avellano. Son fuente de fibra y no contiene colesterol. Al tostarlas se vuelven más crujientes y obtienen un sabor más intenso.
Por la dureza de la cáscara puede ser abierta con las manos haciendo presión para obtener el fruto que va dentro. No es necesario utilizar medios mecánicos para ello.
¡Ya están aquí los fresones de Huelva! Esta fruta se caracteriza por su color rojo y su sabor dulce.
