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Nuez Pelada Natural

La nuez es uno de los frutos secos más consumidos debido a su sabor y sus propiedades nutricionales. Se trata de un alimento con un gran aporte energético y de proteínas vegetales, minerales y vitaminas. 

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) asegura que son una fuente de energía y de grasas buenas. En consecuencia, su consumo ayuda a controlar el colesterol LDL (malo) y a aumentar el HDL (bueno). Así mismo, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y la diabetes. 

La nuez es considerada una fuente de vitaminas B, en especial de ácido fólico, y de minerales como el fósforo y el magnesio. Además contiene ácidos grasos omega 3, lo que mejora las enfermedades inflamatorias como son la artritis reumatoide o la psoriasis; y ácidos grasos omega 6, que disminuye el síndrome premenstrual y los síntomas de la menopausia.

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