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La avellana está cubierta de una capa de piel marrón fina obtenida del árbol avellano. Son fuente de fibra y no contiene colesterol. Al tostarlas se vuelven más crujientes y obtienen un sabor más intenso.
El tomate Raf, conocido como el pata negra de los tomates, se ha convertido en un elemento básico en la dieta mediterránea por su sabor y calidad.
Procedencia: Almería.
Aceitunas Rellenas de Queso El Faro
Formato Lata 350 Gr, Peso Escurrido 150 Gr.
El calabacín es una verdura esencial en la dieta mediterránea.
Por la dureza de la cáscara puede ser abierta con las manos haciendo presión para obtener el fruto que va dentro. No es necesario utilizar medios mecánicos para ello.
Disfruta de este café de Kenia de la región de Kirinyaga con un suelo volcánico rojo y recolectado a 1100-1800 metros de altitud.
Origen: Kenia
Notas de Cata: Chocolate, ciruela y pasas.
Perfil: Cítrico.
Puntos SCA: 86
Presentación: En grano o molido cafetera italiana.
Aceitunas Rellenas de Jamón El Faro
Formato Lata 350 Gr, Peso Escurrido 150 Gr.
Es originaria de la India. La berenjena cuenta con una gran versatilidad en la cocina.
Desde la Meseta de Antigua te traemos este café de Guatemala, de suelos volcánicos y arenosos a 1500-1600 metros de altitud.
Origen: Guatemala
Notas de Cata: Dulce, chocolate y cremoso.
Perfil: Achocolatado.
Puntos SCA: 85
Presentación: En grano o molido cafetera italiana.
Almendras en el punto justo de tueste y con una fina capa del mejor chocolate negro y cacao
Delicioso snack o dulce que combina la textura crujiente y el sabor suave de la almendra con el cremoso y dulce sabor del chocolate con leche
Te traemos un DESCAFEINADO singular, desde Chiapas en la Finca Santa Fé a 800 metros de altitud.
Origen: México
Notas de Cata: Nuez moscada, clavo y cítricos.
Perfil: Especiado y maderoso.
Puntos SCA: 83
Presentación: En grano.
