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La avellana está cubierta de una capa de piel marrón fina obtenida del árbol avellano. Son fuente de fibra y no contiene colesterol. Al tostarlas se vuelven más crujientes y obtienen un sabor más intenso.
Desde la Meseta de Antigua te traemos este café de Guatemala, de suelos volcánicos y arenosos a 1500-1600 metros de altitud.
Origen: Guatemala
Notas de Cata: Dulce, chocolate y cremoso.
Perfil: Achocolatado.
Puntos SCA: 85
Presentación: En grano.
Ahora puedes disfrutar este especial café de Honduras con un perfil afrutado espectacular que no te dejará indiferente.
Origen: Honduras
Notas de Cata: Fresa, kiwi, mango, mantequilla, manzana, uva blanca y yogur.
Perfil: Afrutado y achocolatado.
Puntos SCA: 87
Presentación: En grano.
Por la dureza de la cáscara puede ser abierta con las manos haciendo presión para obtener el fruto que va dentro. No es necesario utilizar medios mecánicos para ello.
Esta fruta es una de las más consumidas debido a su aroma, su sabor ácido y sus propiedades nutricionales como la vitamina C, que se traducen en grandes beneficios.
Variedad: Navelina.
Origen: Valencia.
Almendras en el punto justo de tueste y con una fina capa del mejor chocolate negro y cacao
Esta variedad de naranja es la ideal para la elaboración de zumos naturales. Su aroma, su sabor ácido y sus propiedades nutricionales como la vitamina C, se traducen en grandes beneficios.
Variedad: Navelina.
Origen: Valencia.
Te traemos un DESCAFEINADO singular, desde Chiapas en la Finca Santa Fé a 800 metros de altitud.
Origen: México
Notas de Cata: Nuez moscada, clavo y cítricos.
Perfil: Especiado y maderoso.
Puntos SCA: 83
Presentación: En grano.
Delicioso snack o dulce que combina la textura crujiente y el sabor suave de la almendra con el cremoso y dulce sabor del chocolate con leche
Se caracteriza por su alto contenido en fibra y su color blanco, sabor dulce y jugoso.
Melón El Abuelo, refrescante, jugoso y dulce.
Peso aproximado: 3 kg.
Delicioso snack que combina la textura crujiente del anacardo tostado con el sabor del chocolate con leche y el contraste del toque de sal.
