Referencia: Pistacho Tostado
Los pistachos tostados son uno de los frutos secos menos calóricos. Además un 20% de su peso son proteínas, lo que los convierte en un alimento ideal para dietas y deportistas.
Pistachos
El pistacho es un fruto seco que se caracteriza por su sabor agridulce y su semilla comestible de color verde y amarillo.
Entre sus propiedades podemos destacar que son una fuente de proteínas vegetales (20%), de vitaminas B, E, y K y de ácido fólico. Además proporcionan numerosos minerales como el potasio, manganeso, hierro, etc.
Estos frutos secos también destacan por sus propiedades antioxidantes que previenen el daño celular, la lucha contra los radicales libres y la protección ante enfermedades como el cáncer. El pistacho destaca por ser el fruto seco más rico en luteína y zeaxantina, beneficiosos para la salud de nuestros ojos.
Los pistachos tostados son uno de los frutos secos menos calóricos. Además un 20% de su peso son proteínas, lo que los convierte en un alimento ideal para dietas y deportistas.
También conocido como higo pajarero o higo harinado, se somete a un proceso de deshidratación y se presenta con una fina capa de harina de arroz, dotándola de un sabor y textura excepcionales. Se consideran una fuente de fibra y minerales, y un ingrediente estrella de la alta cocina.
El anacardo destaca por ser un fruto seco con numerosas propiedades medicinales y nutricionales. Además ayuda al cuidado del sistema nervioso y de la piel, lo que lo convierte en uno de los frutos secos más consumidos.
Horneada para darle un ligero tueste que potencia su sabor. Esta almendra natural y crujiente es ideal para dietas y deportistas por sus muchas propiedades beneficiosas.
Una nueva elaboración más saludable que convierte a este fruto seco en un alimento irresistible.
Chipis crujientes de cebolla elaboradas de forma artesanal.
Ingredientes: Harina de trigo, Agua, Aceite de Oliva, sal, levadura, cebolla en escamas.
Horneado con un ligero tueste que potencia su sabor. Sus muchos beneficios convierten al cacahuete en un alimento ideal para dietas.
Chipis crujientes elaboradas de forma artesanal.
Ingredientes: Harina de trigo, Agua, Aceite de Oliva y sal.
La nuez con cáscara, de origen nacional es un fruto seco de consumo tradicional e ideal en fechas navideñas.
Pueden conservarse durante meses.
Chipis crujientes con queso elaboradas de forma artesanal.
Ingredientes: Harina de trigo, queso, agua, aceite de Oliva, sal y levadura.
Son una alternativa ideal y saludable a las chucherías sin dejar a un lado todo el sabor y dulzor propio de estas.
Mezcla de frutos secos variados que complementa y da un toque especial a las ensaladas y a otros tipos de recetas.
La nuez entre sus muchos beneficios, ayuda a reducir el colesterol, previene enfermedades cardiovasculares, cuida el cerebro, tiene un alto contenido en Omega 3 y potencia el sistema inmunológico.
Mezcla de frutos secos variados tostados de forma natural (sin añadir ningún ingrediente en su horneado).
La avena es uno de los cereales mas completos y nutritivos que existen. Es un alimento muy energético muy utilizado en dietas, personas que buscan cuidar la línea y deportistas.
Castañas extra procedentes de El Bierzo.
