Chirivía
Se trata de una hortaliza de color crema y con un sabor anisado y picante.
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Se trata de una hortaliza de color crema y con un sabor anisado y picante.
El anacardo destaca por ser un fruto seco con numerosas propiedades medicinales y nutricionales.
Es uno de los tipos de verdura de hoja verde más consumidas en el mundo.
Son una alternativa ideal y saludable a las chucherías sin dejar a un lado todo el sabor y dulzor propio de éstas.
Es uno de los tipos de verdura de hoja verde más consumidas en el mundo.
Se trata del segundo alimento más consumido en el mundo. Esto se debe a que la patata tiene un gran valor nutricional, su precio económico y su gran versatilidad en la cocina.
Castañas extra procedentes de El Bierzo.
También conocido como higo pajarero o higo harinado, se somete a un proceso de deshidratación y se presenta con una fina capa de harina de arroz, dotándola de un sabor y textura excepcionales. Se consideran una fuente de fibra y minerales, y un ingrediente estrella de la alta cocina.
Es originaria de la India. La berenjena cuenta con una gran versatilidad en la cocina, es rica en agua (92%) y en fibra.
El calabacín es una verdura que cuenta con grandes beneficios para nuestra salud, convirtiéndose así en un ingrediente esencial en la dieta mediterránea.
Esta verdura destaca por su color verde intenso. Nos aporta grandes cantidades de vitaminas, minerales, Omega-3 y fibra.
El ajo es un ingrediente habitual en la dieta mediterránea.